كيكة الموز بالشكولاتة ماراثون الطبخ

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
2 كاسة طحين
1ونصف كاسة سكر
4 حبات بيض - فانيلا
ملعقة ونصف بيكنج بودر

نصف ملعقة بيكنج صودا
ذرة ملح

4 حبات موز - جوز البيكان
ثلثين كاسة كاكاو

ربع كاسة ماء حسب الحاجة ممكن عدم اضافتها

للتغطية وتزيين الكيك صوص شكولاتة ( زبد وكاكاو وقشطة )

حوز البيكان وشكولاتة مبشورة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نخلط السكر والزبد جيدا ويستحسن اذابة الزبد ثم تبريده وخلطه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
اضافة البيض والفانيليا وخلطهم حيداً
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
اضافة الكاكاو خلط الطحين مع المواد الجافة معاً
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ثم اضاقة خليط الطحين لباقى المكونات واذا احتاج الخليط لقليل من الماء يضاف
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
هرس الموز جيداً
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
اضاقة الموز ودمجه مع المكونات بالسباتولا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
جرش كمية من البيكان واضافتها لخليط الكيك
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
صب الخليط بالقالب وحبزه بالفرن حوالى نصف ساعة
ويختبر النضج بسكين او عود رفيع
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
بعد خبزها تترك لتبرد
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
مقادير صوص الشكولاتة تخلط معاً جيداً على النار وتترك لتبرد
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

العفوا