صينية الخضار الخفيفة

صينية الخضار الخفيفة من الأطباق الخفيفة و الصحية و هي عبارة عن بطاطس و جزر و كوسا و طماطم بالإضافة إلى توابل من الليمون و الزيت الزيتون و الكزبرة الخضراء و الثوم و مزيج من الريحان و الزعتر

المقادير
3 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
2 حبات من الكوسا
1 حبة بطاطس
1 حبة جزر
1 حبة طماطم
1 حبة ليمون
1 ملعقة صغيرة كزبرة خضراء مفرومة
1 ملعقة صغيرة خليط ريحان مع زعتر
ربع ملعقة صغيرة من بودرة الثوم
ملح
الطريقة
تقطع البطاطس و الكوسا و الجزر و الطماطم حلقات خفيفة ثم ترص في الصينية
يعصر الليمون و يخلط مع الزيت و الكزبرة الخضراء و الملح و الثومو خليط الريحان مع الزعتر ثم يرش فوق الخضار و تغطى الصينية بورق المنيوم و تخبز في الفرن ثم تقدم

شكرا على الموضوع المميز

تققببل ممرروورريي

عفوااا
اكيد اقبل مرورك

مشكور